» لبيـِـِـِہْ ♥
07-25-2009, 10:04 PM
الفواكه الجافة تفوقت بخصائصها على الفواكه الطازجة
تميزت الفواكه الجافة على احتوائها لنسبة مئوية من السكريات* تعادل أضعاف ما تحتويه الفواكه الطازجة بنسبة وسطية تعادل 65 % * وتحتوي أيضا على كميات تعادل 4 إلى 5 مرات عن الكميات الموجودة في الفاكهة الطازجة من المواد المعدنية والمواد المكملة.
ويوجد في الفواكه المجففة عدد كبير من الفيتامينات* ونسبة ألياف أكبر من الفواكه الطازجة* لذلك ينصح بها عند إعطاء الطفل الوجبات الصغيرة* لأنها تحافظ على معادلة الوزن عند الطفل.
ولقد ثبتت فائدة الفواكه المجففة للطلاب - خاصة في فترة الامتحانات - ويعود هذا للسكريات الموجودة فيها* والضرورية لإنتاج بعض الأعصاب الوسيطة في المخ لتنظيم موازنة فترات النوم.
كما أن الخضراوات المجففة مع طعام خفيف الدهون* يضمن تجنب الإصابة بأمراض القلب والشرايين* وذلك لما تحتويه من خواص مؤثرة و موازنة لنسبة الكوليسترول بالدم* ولاحتوائها على مضادات الأكسدة* وفيتامين b9 * وهي قادرة أيضا على تخفيض فرص التعرض للإصابة بمرض السكري.
والخضراوات الجافة تمنع أيضا هشاشة العظام* فالبروتينات الموجودة فيها لا تسبب في ارتفاع نسبة فقد الكالسيوم على عكس البروتينات ال*****ية* وأيضا فإن نسبة البوتاسيوم التي تحتويها تتصدى لعامل الأكسدة الذي يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من العظام.
وغنى الخضراوات الجافة بالألياف الغير قابلة للذوبان* يسهم بشكل كبير في الوقاية من الإصابة بسرطان القولون* وتعتبر الفواكه الجافة هي نفسها جزءا من الأغذية التي تحتوي على نسبة خفيفة من الدهون
يارب يكون الموضوع نال اعجابكم
تميزت الفواكه الجافة على احتوائها لنسبة مئوية من السكريات* تعادل أضعاف ما تحتويه الفواكه الطازجة بنسبة وسطية تعادل 65 % * وتحتوي أيضا على كميات تعادل 4 إلى 5 مرات عن الكميات الموجودة في الفاكهة الطازجة من المواد المعدنية والمواد المكملة.
ويوجد في الفواكه المجففة عدد كبير من الفيتامينات* ونسبة ألياف أكبر من الفواكه الطازجة* لذلك ينصح بها عند إعطاء الطفل الوجبات الصغيرة* لأنها تحافظ على معادلة الوزن عند الطفل.
ولقد ثبتت فائدة الفواكه المجففة للطلاب - خاصة في فترة الامتحانات - ويعود هذا للسكريات الموجودة فيها* والضرورية لإنتاج بعض الأعصاب الوسيطة في المخ لتنظيم موازنة فترات النوم.
كما أن الخضراوات المجففة مع طعام خفيف الدهون* يضمن تجنب الإصابة بأمراض القلب والشرايين* وذلك لما تحتويه من خواص مؤثرة و موازنة لنسبة الكوليسترول بالدم* ولاحتوائها على مضادات الأكسدة* وفيتامين b9 * وهي قادرة أيضا على تخفيض فرص التعرض للإصابة بمرض السكري.
والخضراوات الجافة تمنع أيضا هشاشة العظام* فالبروتينات الموجودة فيها لا تسبب في ارتفاع نسبة فقد الكالسيوم على عكس البروتينات ال*****ية* وأيضا فإن نسبة البوتاسيوم التي تحتويها تتصدى لعامل الأكسدة الذي يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من العظام.
وغنى الخضراوات الجافة بالألياف الغير قابلة للذوبان* يسهم بشكل كبير في الوقاية من الإصابة بسرطان القولون* وتعتبر الفواكه الجافة هي نفسها جزءا من الأغذية التي تحتوي على نسبة خفيفة من الدهون
يارب يكون الموضوع نال اعجابكم